2025年日本國(guó)際食品添加劑和配料及健康食品原料展IFIA
展會(huì)時(shí)間：2025年5月21日-23日 展會(huì)地點(diǎn)：日本 東京
展會(huì)介紹：
第三十屆東京國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（ifia /HFE Japan 2025）將于2025 年5 月21-23日繼續(xù)在東京有明國(guó)際展覽中心舉辦。ifia/HFE Japan由日本食品化學(xué)新聞社主辦，是當(dāng)前日本最為專(zhuān)業(yè)的食品添加劑和配料展覽會(huì)。據(jù)主辦單位統(tǒng)計(jì)，2024年的展會(huì)共吸引了來(lái)自中國(guó)、日本、美國(guó)、韓國(guó)、中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣及歐洲等國(guó)家的377家企業(yè)參展，展出面積25000平方米，為期三天的展會(huì)吸引了約30611名觀眾參觀。在專(zhuān)業(yè)觀眾中，生產(chǎn)企業(yè)約占總參觀人數(shù)的60%，其中來(lái)自食品原料及配料的企業(yè)約占25%，食品添加劑企業(yè)約占12%，健康保健食品企業(yè)占9%。展會(huì)同期舉辦了309場(chǎng)學(xué)術(shù)交流會(huì)和新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾數(shù)量超出預(yù)期，氣氛火熱，展期到訪中國(guó)展位參觀洽談的專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量明顯增加，多數(shù)中國(guó)參展企業(yè)反饋此次參展達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，計(jì)劃在2025年繼續(xù)參展。中國(guó)展團(tuán)在2024年展會(huì)上充分展示了中國(guó)企業(yè)良好形象，推廣中國(guó)食品添加劑和配料產(chǎn)品，對(duì)進(jìn)一步了解、鞏固和拓展日本市場(chǎng)發(fā)揮了重要作用。
市場(chǎng)分析：
日本是世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，在各方面都走在世界前端，食品行業(yè)也不例外。多年來(lái)，日本對(duì)于食品配料和食品添加劑的需求穩(wěn)定增長(zhǎng)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求也非常嚴(yán)格。通過(guò)持續(xù)參展可以與日本客戶(hù)直接開(kāi)展貿(mào)易洽談，宣傳企業(yè)產(chǎn)品和形象，有助于與其建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，同時(shí)也是了解日本食品和配料市場(chǎng)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)的重要窗口，因此，赴日參展成為開(kāi)拓日本市場(chǎng)不可缺少的重要途徑。多年來(lái)，中國(guó)企業(yè)參展ifia /HFE JAPAN取得了可喜的貿(mào)易成果，使得參展的中國(guó)企業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，熱情不減。
展品范圍：
食品添加劑、配料及原料：糖類(lèi), 淀粉, 山梨醇, 脂肪替代食品, 面粉, 酵母產(chǎn)品, 增量劑, 色素, 色素粘合劑, 乳化劑, 香料, 潤(rùn)濕劑, 營(yíng)養(yǎng)添加劑, 甜味料, 功能性食品添加劑，脫水蔬菜等。
健康食品及飲料：維生素, 礦物質(zhì), 歐米茄3 , 蘆薈, 小球藻, 氨基葡萄糖, 美容食品, 減肥食品, 低熱量有機(jī)谷物茶類(lèi)食品及藻類(lèi)食品等。
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